Une touche de charme français à la Côte belge
Le Brassi Grand Café est un véritable bijou alliant qualité et charme. Anthony Boelaert, l'architecte d'intérieur, a été chargé de transformer cet établissement situé dans le Casino d'Ostende en un restaurant contemporain avec une touche française. Tout en préservant certains éléments authentiques tels que le sol en marbre et les fenêtres, l'architecte a bénéficié d'une liberté totale pour réaliser ce projet.
Le Brassi est étroitement lié à la couleur verte, mais l'intérieur ne peut en aucun cas être qualifié de monotone. Les lignes ondulées présentes dans le revêtement de sol, l'éclairage et le mobilier du bar créent une ambiance dynamique. Les panneaux muraux Orac Decor® et les éléments de bar statiques apportent cette touche classique que l'on attend d'un bistro français.
« Il doit y avoir une fluidité logique tant pour le personnel que pour le visiteur. »
Comme pour ses autres projets, Anthony s'efforce de se mettre à la place du visiteur afin de comprendre comment chacun peut trouver sa place dans le restaurant. Le flux de travail du personnel doit également être fluide et sans entrave. Il doit pouvoir circuler entre les tables, accéder à l'espace de stockage et aux plans de travail... Lors de la phase de conception, Anthony recherche une coordination optimale, en déterminant ce qui doit être conservé et en organisant le travail autour de ces élément
Des îlots acoustiques
Les revêtements de sol ondulés regroupent les tables, créant de véritables îlots visuels. Étant donné que les dalles authentiques n'absorbent pas le bruit, des tapis verts ont été choisis comme revêtement de sol supplémentaire. Leur apport acoustique s'est rapidement révélé essentiel dans leur sélection.
Classique vs moderne
« Dans un lieu public, il est important que l’espace soit suffisamment intéressant pour le visiteur, surtout dans un restaurant où les clients passent quelques heures. Je pars en quête d’éléments qui peuvent rendre un mur visuellement captivant. Les panneaux muraux 3D, avec en bas les panneaux classiques et en haut le motif linéaire, créent ensemble un tableau intemporel dont il est difficile de se lasser »
CX127
Partenariat Orac Decor®
« Depuis des années, je peux m’adresser à Orac pour obtenir des conseils avisés sur les produits ainsi que des échantillons. Grâce à la bonne entente que j’entretiens avec le project manager, je peux réagir rapidement en cas de modifications ou d’imprécisions techniques afin de ne pas compromettre le délai de livraison. Vous pouvez clairement me qualifier de client satisfait. »
Le conseil ultime d’Anthony Boelaert ?
« Je remarque que les moulures ont le vent en poupe et je recommanderais certainement de les intégrer comme revêtement mural dans le cadre de futurs projets. Combinez des éléments classiques et modernes pour un résultat intemporel. »